Hoe raakt een keukenafvoer verstopt?
De keuken is de plek waar het meeste vet en voedselafval het riool in gaat. Vet stolt zodra het afkoelt in de leiding en vormt een laag op de leidingwand. Etensresten, koffiedik, fruitschillen en zeepresidu kleven aan het gestolde vet en bouwen zo een steeds dikkere prop op. Na verloop van tijd is de doorstroming minimaal of volledig geblokkeerd. Een sifon onder de gootsteen is de zwakste plek: hier verzamelt het meeste vetresidu. Bij vaatwassers zijn de aansluitingsslangen aan de gootsteen een veelvoorkomende bron van verstopping.